Convierte tu arroz sobrante en un rico Waffle

No sabes que hacer con ese arroz que te sobra?, ese que está en tu nevera y terminarás botándolo a la basura? Pues aquí te traigo esta receta súper practica y sencilla para que utilices hasta el último grano.

 

Waffles de Arroz cocido.

Preparación: 5 min

Cocción : 5 min

Porciones : 3

Ingredientes:

2 tazas de arroz cocido

1 Taza de Leche vegetal

2 Huevos orgánicos

1 Banano

1 Cucharada de aceite de Coco

Sal marina una pizca

Canela en polvo una pizca

Un chorlito de esencia de vainilla

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en una licuadora hasta lograr una mezcla homogénea.

En una Wafflera suavemente engrasada pon más o menos 3/4 de taza de la mezcla y deja dorar Por ambos lados.

Decora con las frutas y semillas de tu preferencia yo para este use Banano, fresas, semilla de chia, almendras fileteadas y miel de abejas.

Tip.

Para mayor índice proteico en este plato puedes agregar yogurt griego en la mezcla o sobre el waffle

Enjoy!!! Disfruta!!!